
Eu adoro uma salada com feijão, grão de bico, ervilha e coisas do tipo.
Principalmente quando a salada é meu prato único. Aí adoro uma coisa com mais 'sustância', sabe?!
O feijão fradinho é ótimo para fazer uma salada com coisas que tem na geladeira!
Por isso eu gosto de dar a dica: cozinhe seu feijão e deixe congelado em porções pequenas. Congele vários potes pequenos de feijão e você terá sempre à mão para preparar uma salada.
Faça isso com o fradinho, com o grão de bico e com qualquer outra leguminosa que você goste.
Veja outras receitas de saladas do blog.

salada de feijão fradinho pra churrasco
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão fradinho já cozido;
- 1 cebola pequena bem picadinha;
- 1 tomate pequeno bem picadinho;
- um punhado de azeitonas pretas picadas;
- 2 ovos cozidos e picados;
- 2 colheres de sopa de queijo ralado;
- coentro picadinho a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- azeite a gosto;

Modo de fazer:
- misture tudo e acerte o sal!

Nenhum comentário:
Postar um comentário