![tomates verdes fritos](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQaLZDZjjaWd_CCAg4fMRR5y03GuAcGzpVgQ9aimDvBEGt8DJhf9IMrpHCWDEbPI_DoaqcI6hadzJsz9affmw_liFHnoFvXubEWK9E5_keyZdchjttNHQdUAfXsT5LjVOlyjuUzFFXyJQ/s16000/tomates+verdes+fritos+receita.jpg)
Tomates verdes fritos é um clássico dos cinemas e das mesas estadunidenses.
Eu aposto que quem já assistiu ficou com vontade de experimentar a tal da receita que dá o nome ao título do filme!
Eu, pelo menos, tenho essa curiosidade há mais de 20 anos! Boa parte desse tempo guardada lá no quartinho da bagunça do meu inconsciente, é verdade... Mas bastou dar de cara com ela em um livro de receitas para relembrar essa vontade!
O filme é um clássico e se você ainda não viu, pode assistir no Prime Video. Recomendo!
Vá assistir e volte para pegar a receita de tomates verdes fritos. Sim, dessa você não vai escapar. Claro que você vai ficar com vontade de comer... Claro...
E, gente, vamos combinar que não é difícil encontrar tomates verdes nas prateleiras dos supermercados e hortifrutis...
Mas Raquel, eu não encontro tomates verdes, pode fazer com tomate maduro?
Aí não é tomate verde frito, né não???
![receita de tomates verdes fritos](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigrjEgSjtgW2-9IHfF3_bzwQyxzgAedr9N1gomteEx2QCZeu6JP3L_ac6PaBN45Q4PKKBZegGqlwnHd7kv0CWeVz12HS1XW8C5ta5aQOxNWiPYCZo_Y4ZfaqWRugWzVN3_9i-NGZaMAkk/s16000/tomates+verdes+fritos+%252815%2529.jpg)
tomates verdes fritos
Ingredientes:
- 2 tomates verdes grandes partidos em rodelas não muito finas;
- 2 ovos ligeiramente batidos;
- farinha de trigo;
- fubá;
- sal;
- pimenta do reino;
- alho em pó;
- páprica defumada;
- óleo o suficiente para fritar em imersão.
![tomates verdes fritos receita](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglu_W5IXq5Mfh60QUe49pu8SzK37qr8pNAXetFb53mwWzNSo-_TKdSTwZbMIV4_28pn0ua47oDQprD4yEExrzoe-r0dCwZyTtkffLKC-5hdm0N4VRXpGCUYqS4xPBVpqVya1FydTwNl58/s16000/tomates+verdes+fritos+%25282%2529.jpg)
Modo de fazer:
- tempere os ovos com sal e pimenta do reino;
- tempere a farinha de trigo e o fubá com sal, pimenta do reino, alho em pó e páprica defumada;
- passe as rodelas de tomate na farinha de trigo, depois nos ovos e por último no fubá;
- frite em óleo quente e coloque em prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo;
- sirva com molho de sua preferência.
Acompanhamentos tomates verdes fritos:
- molho verde;
![receita tomates verdes fritos](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjepMzIBvwDCqNGO5S0SNokQE7be-HxM29o0ThEaLk_5h9WyhtgFhPnOn-wlPKPQfBYaeCCcSexD74UtMpnLhzvKqqBXeh7t_fj8qyTzdxDNsoDlTxRvF8br4tNXmambxDDpMOlqXG5h0M/s16000/tomates+verdes+fritos+%25286%2529.jpg)
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