Um sanduíche de camarão que pede guardanapo duplo e uma reflexão sobre escolhas de vida

Tem coisas que viralizam na internet como se todo mundo tivesse o mesmo orçamento emocional e financeiro.

Foi assim com o sanduíche de pão de alho com camarão.

Porque não é só um sanduíche.

É um sanduíche com camarão. Ingrediente que você compra já se sentindo ligeiramente irresponsável, olhando em volta do mercado como quem espera um fiscal de escolhas duvidosas.

O reels aparece leve, despretensioso, com trilha duvidosa, uma frigideira bonita demais pra vida real, camarões saltando felizes na frigideira, como se não tivessem custado o valor de um pequeno investimento. 

A legenda diz algo como 'faz aí rapidinho'.

Rapidinho pra quem, né?

Então você salva o vídeo com expectativas. Não é pra fazer em um dia qualquer, mas para um dia que exige uma justificativa interna, algo do tipo eu mereço, é uma ocasião especial, não faço isso sempre.

Quando finalmente decide preparar a ostentação receita, o camarão chega em casa tratado com uma dignidade quase cerimonial.

Nada de erro.

Nada de distração.

Porque errar ponto de camarão dói! Ele custou caro.

sanduíche de pão de alho com camarão

Ingredientes:

- pão (baguete, francês, ciabata);

- manteiga;

- alho;

- camarão;

- sal;

- pimenta do reino;

- azeite;

- queijo parmesão ralado grosso;

- muçarela ralada;

- cebolinha;

- coentro.

Modo de fazer:

- faça seu pão do de alho do seu jeitinho;

- tempere os camarões com sal e pimenta do reino;

- sele os camarões no azeite em frigideira bem quente;

- monte: pão, camarão, muçarela, parmesão e leve para gratinar no forno ou na brasa. 

Mas enquanto você monta o sanduíche, uma parte de você faz as contas.

Outra parte finge que não.

- finalize com cebolinha, coentro e cuidado excessivo, não por técnica, mas por respeito ao investimento.

Aí voce morde. E entende por que isso viralizou.

É um sanduíche que escorre, pede guardanapo duplo e uma leve reflexão sobre escolhas de vida.

Ainda assim, você termina o sanduíche em silêncio, lambendo os dedos com discrição e pensando que, se exagerar de vez em quando é errado, então que seja com pão de alho, camarão e nenhuma testemunha.

Acompanhamentos do blog para fazer bonito com seu sanduiche de pão de alho com camarão:

- maionese de coentro;

- michelada;

- tomatinhos confitados;

- vinagrete de mexilhão.