Receita de frango com creme de milho

A receita de hoje é facim, facim! 

É um frango com creme de milho que não requer prática e muito menos habilidade na cozinha. 

Se você está inaugurando a sua vida de ter a própria casa e ainda tem medo do fogão, essa receita precisa ir direto para o seu caderninho oficial.

O frango com creme de milho é um verdadeiro curinga. Rápido e incrivelmente fácil de fazer, ele é a salvação perfeita para aquele dia de preguiça ou para quando chega uma visita inesperada e você precisa fingir que passou horas cozinhando.

"Ah, mas Raquel, tem que desfiar o frango...". 

Gente, para de drama! 

Frango cozido direitinho é a coisa mais fácil do mundo de desfiar. 

Quando você se der conta, o quilo inteiro já foi. 

Deixa de preguiça e vamos ao que interessa!

frango com creme de milho

Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango;
- Água suficiente para cozinhar o frango;
- 2 latas de milho escorridas;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 copo de requeijão;
- sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de fazer:
- Cozinhe o frango com o sal e a pimenta.

- Reserve um copo da água do frango já cozido.

- Escorra o restante e desfie bem o frango.

- Bata no liquidificador ou mixer UMA lata de milho, o creme de leite e a água que você guardou do frango cozido.

- Coloque na panela o frango desfiado com o creme que acabou de bater no liquidificador.

- Junte a outra lata de milho e o requeijão.

- Deixe ferver. Se ficar um pouco aguado, pode colocar uma colher de sopa de amido de milho.

- Agora é só esperar os elogios que certamente virão!


Acompanhamentos do frango com creme de milho:

- Sirva com arroz branco e batata frita!

Uma dica: É uma excelente opção para servir em festas. Sirva em porções individuais utilizando os ramequins. Coloque o arroz em baixo, o frango e batatinha palha por cima na hora de servir.

Viu como não tem desculpa para comer mal mesmo sendo iniciante? 

Se você fizer, me conta aqui nos comentários se usou o amido ou se o seu creme de milho ficou perfeito direto da panela!