Receber em casa: monte seu hambúrguer

Inspiração nossa para fazer uma noite de monte seu hambúrguer em casa.

Nós já ensinamos como fazer um bom hambúrguer aí na sua casa, que tal agora chamar os amigos para experimentar a sua receita?!

Coloca os ingredientes disponíveis na mesa e os convidados vão montando conforme preferirem.

E então?! Curtiu? Faz amanhã mesmo! Chama os amigos para uma noite de monte seu hambúrguer!


Uma dica bem legal: mini burgers para beliscar enquanto os hambúrgueres não ficam prontos. Os nossos tinham cheddar em baixo e cebola caramelada por cima.

Comprar batatas chips em vez de fritar batatas também é uma boa dica.

E outra dica bem boa é acrescentar hambúrguer de peixe na noite do hambúrguer. Diferente e delicioso.

Mesa prática e acompanhamentos fáceis para montar o hambúrguer

Receita de filé de frango muito fácil

Essa é uma receita de frango fácil, muito fácil, o frango mais fácil do mundo.

Essa receita é ideal para quem não tem muita experiência na cozinha, ou para aqueles que tem, mas estão morreeeendo de preguiça de cozinhar alguma coisa.

Hambúrguer caseiro fácil e rápido

Se você leu o título do post e pensou : 'Ah, hambúrguer caseiro, que mole. É só misturar creme de cebola na carne moída', está enganado. Aliás, muito enganado. Enganadíssimo! :)

A 'parada' aqui é profissional! Tá pensando o que?!

Como fazer brigadeiro pump fácil

Oi gente! Hoje vou mostrar como fiz os brigadeiros pump. Para quem já conhece bem do assunto, a receita não é nenhuma novidade. Mas para quem não tem muita prática com doces - como eu - a dica é importante.

A dica é não deixar o brigadeiro engrossar muito na hora de cozinhar e depois colocar uma caixa inteira de creme de leite.
Você, provavelmente, usa meia caixinha quando vai fazer o brigadeiro de copinho, não é mesmo? Esse tem que ser uma caixa inteira, pois tem que ser mais molinho.

Preste atenção ao comprar as embalagens pump. Se o cano for muito fino, não vai passar nem se o brigadeiro estiver molinho.

como fazer brigadeiro pump

Para o brigadeiro de ovomaltine:

- 1 caixa de leite condensado;
- uma colher de sobremesa rasa de manteiga;
- 1 caixa de creme de leite;
- 4 colheres de sopa bem generosas de ovomaltine.

Brigadeiro pump

Gente, olha só que maneira mais legal de servir brigadeiros nas festinhas. É praticamente um 'self service' de brigadeiros.

A receita para cada um deles está aqui. Tem que ser molinho, tá?! Não tentem fazer com a receita básica de brigadeiro não, pois vai entupir tudo!

Overdose de brigadeiro, mas nas férias pode, vai! :)

Eu fiz com três opções apenas, mas as possibilidades são infinitas! Usem a criatividade!

Pisca-pisca decorativo: o guia da gambiarra charmosa (e permanente)

O pisca-pisca é o melhor amigo da pessoa que quer decorar mas tem preguiça de decorar. 

Ele resolve a árvore de Natal, a festa de aniversário e, agora, a festa junina do Caio.

Eu precisava de algo que preenchesse espaço, fosse colorido e não me fizesse gastar três dias cortando bandeirinha. 

O resultado foi esse pisca-pisca "customizado". 

É simples? Aparentemente.

É fácil? Gastei um dia cortando quadradinhos.

O único detalhe: 

eu não garanto a reversibilidade da obra. 

Usei o que tinha, prendi como deu e, sinceramente? Nunca tentei tirar. 

Pode ser que agora ele faça parte da estrutura de sustentação da casa. 

Se você é do tipo que sofre com desapego de decoração, talvez esse post não seja para você. 

Ou talvez seja o empurrãozinho que faltava para você virar a "louca do pisca" o ano inteiro.

Purê de batata com alho. Skordalia.

A combinação batata e alho é infinita. 

Tem muita coisa gostosa para fazer com esse par. 

Ao mesmo tempo ela é uma combinação muito simples, e por isso, jamais pensaria em trazer para o blog, não fosse o interesse pela receita sugerida pela autora no livro 'dicionário de sabores'.

Decoração simples de festa junina em casa

Conforme prometi no post de sexta passada, hoje trouxe as imagens da mesa com as comidinhas.

Quase tudo tem receita no blog, logo, se você ainda não é leitor do blog e está chegando pelo google, não deixe de conferir. É só dar uma olhada nos links abaixo ou ir direto à página de receitas juninas para conferir todas as receitas do blog.

Eu amo comida de festa junina, como todo brasileiro. É muito difícil selecionar o que entra e o que não entra na mesa. Espero que tenham gostado das receitas que escolhi e fiquem à vontade para deixar sugestões para o ano que vem!

Clima junino possível e acolhedor

Eu gostei muito do efeito das fitas nessa mesa!

Como fazer sanduíche de carne moída no pão sírio (o famoso arais)

As férias chegaram e, com elas, aquele fenômeno antropológico: crianças que parecem ter um buraco negro no estômago e pedem comida a cada quinze minutos. 

Se você não quer virar refém do fogão, o arais de carne moída é sua nova religião.