Bolo simples. Bolo básico. Sem sabor. Bolo de bolo. Bolo branco. Bolo de nada.
Seja o nome que tiver aí na sua região, você tem que saber fazer. Tem sim, quer ver?!
- Ei, amiga, vem tomar um cafezinho aqui em casa. Vou bater um bolim rapidim pra gente. Num estantim tá pronto.
Então. É esse o bolo!
Até as pessoas que não são muito chegadas a preparar pratos doces (eu!), vão saber preparar esse bolim de tão facim que é!
Sério! Se eu consigo fazer o bolo simples, você também consegue!
Veja também 13 dicas para preparar um bom bolo!
bolo simples
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 1/4 de xícara de óleo;
- 3 ovos grandes passados na peneirinha para tirar o cheiro de ovo;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
Modo de fazer:
- em uma bacia média (como na foto), peneire a farinha e reserve;
- em outra bacia, coloque os ovos e bata ligeiramente para ele ficar uniforme (veja como usar os ovos nas suas receitas);
- acrescente o açúcar, o sal, o leite, a baunilha, e o óleo;
- mexa beeeeem com um fouet ou espátula de silicone;
- acrescente a farinha peneirada e mexa só o suficiente para ficar homogêneo;
- acrescente o fermento e misture mais um pouco;
- coloque em forma de furo no meio untada e enfarinhada;
- leve ao forno PRÉ AQUECIDO em temperatura de 210°C por 40 a 45 minutos;
- fique de olho no seu bolo! Quando ele soltar das laterais, estará pronto.
- desligue o forno e deixe descansar ali dentro por 3 a 5 minutinhos;
- agora é só tirar da forma, preparar o café e pronto!
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 1/4 de xícara de óleo;
- 3 ovos grandes passados na peneirinha para tirar o cheiro de ovo;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
Modo de fazer:
- em uma bacia média (como na foto), peneire a farinha e reserve;
- em outra bacia, coloque os ovos e bata ligeiramente para ele ficar uniforme (veja como usar os ovos nas suas receitas);
- acrescente o açúcar, o sal, o leite, a baunilha, e o óleo;
- mexa beeeeem com um fouet ou espátula de silicone;
- acrescente a farinha peneirada e mexa só o suficiente para ficar homogêneo;
- acrescente o fermento e misture mais um pouco;
- coloque em forma de furo no meio untada e enfarinhada;
- leve ao forno PRÉ AQUECIDO em temperatura de 210°C por 40 a 45 minutos;
- fique de olho no seu bolo! Quando ele soltar das laterais, estará pronto.
- desligue o forno e deixe descansar ali dentro por 3 a 5 minutinhos;
- agora é só tirar da forma, preparar o café e pronto!
Acompanhamentos do bolo simples (todas as sugestões estão no blog):
- café com cardamomo;
- suco de laranja;
- leite ninho cremoso;
- chocolate quente.
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