Asinhas de frango apimentadas

Asinhas de frango apimentadas. Daqueles beeeeem melequentos de lamber os dedos, sabe?! Adooooro!!!

E esse molho dessa receita fica bem bom. Sério. Experimenta aí e me diz!

Essas asinhas de frango apimentadas podem acompanhar um molho qualquer de sua preferência. A melhor opção é usar algum queijo.

Aí é só mergulhar a asinha no molho e deixar a coisa toda ainda mais melequenta de molho picante + molho de queijo.

Não deixe de ver também o post mais visualizado do blog: como temperar asinha de frango para churrasco. 

asinhas apimentadas

Ingredientes:
para o frango:
- 1 kg de asinhas de frango;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- suco de 1 laranja;
- 4 dentes de alho espremidos;
- 1 colher de café de sal.

para o molho:
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 2 colheres de sopa de molho inglês;
- 1 colher de sopa de molho de pimenta*;
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã;
- 2 colheres de sopa de ketchup;
- 1 colher de chá de açúcar mascavo;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- 1 colher de sobremesa de páprica picante*;

* obviamente, você pode diminuir essas quantidades se não gostar de tãããão apimentado!


Modo de fazer:

- tempere o frango com todos os ingredientes do seu tempero;

- coloque em um pote e feche bem;

- deixe na geladeira por, no mínimo, duas horas para pegar o sabor.

- leve para assar em tabuleiro forrado com papel alumínio em forno médio PRÉ AQUECIDO por 30 minutos.

- lembrando que fornos são diferentes. Fique de olho sempre pois pode ficar pronto antes ou depois desse tempo aí na sua casa.

Faça o molho:
- misture bem todos os ingredientes do molho;

- coloque sobre as asinhas e misture beeeeeeem com as mãos. Cuidado que tá quente!

- sim, o molho vai nas asinhas depoooois dele assado! Assim o sabor apimentado fica bem mais acentuado!

- tá pronto!

- experimente também as asinhas apimentadas americanas.

Acompanhamentos das asinhas de frango apimentadas (todas as sugestões estão no blog):

- grão de bico crocante;

- picles de cenoura

- cebola em conserva;

- linguiça na cerveja;

- pimentão empanado.