terça-feira, 4 de dezembro de 2018

Receita de patê de fígado de galinha

patê fígado galinha

Diz aí. Pra que que você vai comprar  patê de fígado de galinha industrializado se você pode fazer o seu em casa sem aditivos químicos nenhum?!

E olha... Eu te garanto que vai ficar muuuuuito mais gostoso, saboroso, delicioso, cremoso do que qualquer outro industrializado que você tenha comido.

Gente. Sério. 'Cês podem fazer aí e vir aqui me contar. É muito bom. E 100% comida de verdade.

Ok. A torrada não é. Mas abafa por que foi só pra foto. Mentira. Eu comi. Confesso. Não resisti.

-------------- Pra quem tá chegando agora: não posso. Apenas.

Mas se tu pode, come, criatura. Mas cuidado: é altamente viciante!!! Tô duvidando você conseguir comer um pouquinho só do patê de fígado de galinha... Du-vi-do!!!

Veja mais receitas de molhos e patês do blog.

receita patê fígado galinha

patê de fígado de galinha


Ingredientes
:
- 500g de fígado de galinha;
- 1 cebola média picadinha;
- 2 pitadas de sal;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- 3 colheres de sopa de manteiga.

patê fígado galinha receita

Modo de fazer:

- frite o fígado em 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio/baixo até que doure por fora;

- acrescente a cebola e mexa bem até ela murchar;

- transfira tudo para um processador e bata até adquirir a consistência de patê;

patê de fígado de galinha

- acrescente o sal, a pimenta do reino e as duas colheres de sopa de manteiga restantes e bata mais um pouco.

- o patê de fígado de galinha está pronto.

- pronto para se deliciar e não parar mais de comer!

Acompanhamentos do fígado de galinha (todas as sugestões estão no blog):
- aperitivo de cebola;
- chips de queijo;
- cebola na conserva;
- pão de alho de forno.

como fazer patê fígado galinha

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