![abóbora com pesto](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg56F4zT83aJzRIN_CqnScum-RSavWNkwR-8D6pajxCsM0nuhygQBJpN6aD78gPuDr7q-W7auXF4eretpf16e60nOXygX540F9kwPpXxNmCp8kqrCwIzgXdr1AKXzws3oMmWVLlMz5yPRqQFk9IEIjuyFXJWO-fK7NfW__M627mcw0pMVNUiuBjTOw3/s16000/abobora%20com%20pesto.jpg)
Nem é receita. É dica.
Combinação de dois ingredientes: abóbora e manjericão.
Tem como dar errado? Óbvio que não. Abóbora com pesto é uma receita incrível!
E você pode usar essa combinação da forma que quiser! Siga sua intuição! Use sua imaginação.
Aqui no post deixo uma dica que para mim é valiosíssima: use a abóbora japonesa!
O contraste do sabor da abobora cabotiá com o manjericão fica muito mais incrível do que se você usar a abobora moranga.
Abóbora com pesto
Cozinhe como preferir. Na água, no vapor, no forno, na brasa...
Eu assei a minha.
Use o tempero mais neutro possível para prepará-las.
Eu usei só sal e pimenta do reino.
Aí, depois de prontas, uma porção generosa de molho pesto por cima.
Gente, que delícia!
Pode fazer aí e depois passar aqui pra me contar!
Ah! Na sopinha de abóbora, colocar um pouquinho por cima na hora de servir fica muito bom também!
Acompanhamentos da abóbora com pesto:
- carne seca;
![receita de abóbora com pesto](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgranYQzOQdFv7kNtPOQfUloBD8SSfwvvAcTJLeRGBseFyg9HZAkOUFRqnMiwuey8ND_QJcXFMFkr_4iAKoOR_tDQRZxMbEqn026lK1cYd4JQypfOTIZnsBAbfYSx45tt5lGFgw6-eJtqOYVC-GzsxK85Zl2qbtTfd0tJ4qLUZkycBX_QR3r0HxuPVH/s16000/abobora%20com%20pesto%20(5).jpg)
Nenhum comentário:
Postar um comentário