Receitinha lá do facebook que algumas amigas pediram para virar post: frango crocante no forno. Pedido atendido, meninas!
Drumet mega crocante sem fritar!
Gente, isso é muito bom! Dá pra comer de balde que nem o da lanchonete!
Essa receita dá super certo com sobrecoxa, coxa, asas e até com o filezinho eu já fiz. Ah! E coração também! O Caio AMA o coração de galinha feito assim!
É tão fácil que essa receita poderia estar na página adolescente na cozinha!
Drumet mega crocante sem fritar!
Gente, isso é muito bom! Dá pra comer de balde que nem o da lanchonete!
Essa receita dá super certo com sobrecoxa, coxa, asas e até com o filezinho eu já fiz. Ah! E coração também! O Caio AMA o coração de galinha feito assim!
É tão fácil que essa receita poderia estar na página adolescente na cozinha!
drumet crocante no forno
Ingredientes:
- 1kg de drumet;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- farinha de milho/ flocão o suficiente para empanar (deve ter essa aparência aqui, ó!);
- tempero a gosto (nesse dia usei alho, sal, lemon pepper e páprica doce, mas uso muito cebola desidratada, alho em pó, curry, cominho, alecrim, teriyaki).
Modo de fazer:
- Misture o tempero com a maionese;
- Misture a maionese temperada com o frango. O melhor é comprar o drumet que vem na embalagem zip lock e usar a própria embalagem para isso. Mas se você não achar, como foi o meu caso, use um saco para congelar alimentos;
- se você não tiver nem um, nem outro, é só usar uma bacia grande como aquela da foto ali em baixo. Aí vai ter que colocar a mão na massa e misturar bem as coxinhas na maionese.
- se você não tiver nem um, nem outro, é só usar uma bacia grande como aquela da foto ali em baixo. Aí vai ter que colocar a mão na massa e misturar bem as coxinhas na maionese.
- Passe os drumetes no flocão;
- Leve para assar em tabuleiro forrado com papel alumínio e untado, em forno médio a alto, por aproximadamente 40 min. O tempo varia de acordo com cada fogão. Fique de olho!
Adorei o vídeo!
ResponderExcluirParabéns, Caio!
beijos
Esse é meu neto, um artista de primeira...parabéns ficou lindo.
ResponderExcluirHoje fiz essa receita só que usei filé de peito de frango. Ficou ótimo também!Recomendo!
ResponderExcluirQue delícia!!!!
ResponderExcluirUnta o tabuleiro primeiro antes dee por o alumínio?
ResponderExcluirOlá. Eu costumo forrar o tabuleiro para facilitar na hora de lavar, por isso, não unto o tabuleiro. Se seu tabuleiro for antiaderente, nem precisa forrar...
ExcluirMas se for de alumínio e você quiser forrar, não tem necessidade de untar nem o tabuleiro nem o papel alumínio. A gordura do frango com a gordura da maionese são suficientes para que nada grude.