Como fazer drumet crocante no forno

Receitinha lá do facebook que algumas amigas pediram para virar post: frango crocante no forno. Pedido atendido, meninas!

Drumet mega crocante sem fritar!

Gente, isso é muito bom! Dá pra comer de balde que nem o da lanchonete!

Essa receita dá super certo com sobrecoxa, coxa, asas e até com o filezinho eu já fiz. Ah! E coração também! O Caio AMA o coração de galinha feito assim!

É uma receita simples e rápida de fazer. E você pode adaptar com os temperos que gostar mais. Use a criatividade!

Experimente também as asinhas de frango americanas.

drumet crocante no forno

Ingredientes:

- 1kg de drumet;

- 3 colheres de sopa de maionese;

- farinha de milho (a do cuscuz paulista) o suficiente para empanar;

- tempero básico a gosto. Ou tempere como preferir.

Modo de fazer:

- misture o tempero com a maionese;

- misture a maionese temperada com o frango. 

- passe os drumetes na farinha de milho;

- leve para assar em tabuleiro forrado com papel alumínio e untado, em forno médio a alto, por aproximadamente 40 minutos. O tempo varia de acordo com cada fogão, fique de olho!

Molhos:

- molho de pimenta thai;

- maionese verde de lanchonete;

- maionese japonesa.