![inhame com curry](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCxDzyG95VkFo_OywGuGb5yQjT4kMLMt_YVIfBRcwNu9XoLgu9OxeRN9f5dR5tDAfzwugMSX5ulE2cVrS7KaInAdEnVXjTheYTvnqOAiFzXFLAtQQfVoHG7QrZQ12KfXSFR9GdYpb3du4k4Hy9weMphuIS3sDg2RikKTDsV6KTcwYmL-2tgIpnaNIt/s16000/inhame%20saute%20receita.jpg)
O inhame sauté é uma receita meio óbvia, né?
Se dá certo com a batata, por que não daria com um inhame?!
Mas aposto que tu não tinha pensado nisso ainda e nunca fez um inhame sauté! Aposto!
Enfim... o inhame sauté é muuuito maravilhoso, delicioso, amorzinho, delicinha dessa vida!
Inhame, pra mim, é comida afeto, que faz carinho.
Nessa receita leva um toque de curry e aquela casquinha maravilhosa de manteiga frita que só o sauté tem!
![inhame frito](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir1Tsffqt4XEdFsIFi7T4XjSbjl4UfOzDS3fTrn8t0L51wSQBFfdbu4PKh0p2fyZ8UtrF5OgaXfByvZ1EoNo1dyfKO4mFxIaxfeY-5EcGPu21gAD9WrHprrcq9dJf_IGWBuREb_XHtiM48qHSWs95zfaeksbtfgoCsiZgEe4SyvgnJNmOwclYRXgUE/s16000/inhame%20frito%20(1).jpg)
inhame sauté
Ingredientes:
Para cozinhar:
- inhame em cubos grandes:
- sal;
- uma pitada de curry;
- o quanto baste de água.
- Para fritar:
- manteiga;
- pimenta do reino;
- sal;
- curry;
- temperinhos verdes.
Modo de fazer:
- cozinhe o inhame na água com sal e curry até que fique al dente;
- escorra bem;
- leve uma frigideira larga ao fogo médio/alto e coloque manteiga;
- deixe a manteiga derreter e acrescente os inhames, sal, pimenta do reino e mais curry;
- deixe um tempo sem mexer para que os inhames fritem desse lado;
- depois de douradinhos, mexa delicadamente para que fritem do outro lado;
- retire do fogo quando chegar ao ponto que você gostar mais;
- decore com temperinhos verdes e sirva!
Acompanhamentos que vão muito bem com o inhame sauté:
- ovo frito;
- arroz sujo.
![inhame sauté](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7VsFYGZeDtxnrO_G9ecGdBIFCQ6qy4Z4wWWHI4XahLS1ltpfXiqajWlU25jLloTGSITxAXTDaaAyZIaLNrqz0UKuxS4g8F5Y8OwYxFAmxsuEXPxbffDoGGAtWei42WwX9VQMaN7NVDJv1AtPSfc0J-64o68-ItU9QmMsrV_psCy2vOk2CYmlYDoVU/s16000/inhame%20frito%20(8).jpg)
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