O que fazer de almoço e jantar na semana sem enlouquecer na cozinha

Esse cardápio é pra quem abre a geladeira e pensa “tanto esforço pra comer todo dia?”.

Aqui tem carne, frango, peixe, almôndega, arroz e feijão, sem firula, sem ingrediente exótico e sem receita que pede paciência emocional.

Nada é engessado: o carré vira lombo, vira filé, vira o que estiver em promoção.

A lógica é comer bem durante a semana, gastar energia só no que importa e guardar a empolgação culinária pra picanha do fim de semana.

Veja mais cardápios completos na página cardápio semanal!

O que fazer de almoço e jantar na semana sem enlouquecer na cozinha

Segunda
- carré de porco - ou lombo, ou filé - arroz com cenoura e alho poró
- feijão
- salada de alface, tomate, ovos, beterraba e cenoura

Terça
- frango ensopadinho
- macarrão parafuso
- vagem refogada
- salada de alface roxa, tomate, pepino, cebola e couve flor

Quarta
- bife acebolado
- purê de cenoura
- arroz e feijão
- salada de tomate, pepino, cebola e hortelã
- alface

Quinta
- peixe ao leite de coco
- arroz integral
- berinjela assada
- salada de folhas, beterraba e abacaxi

Sexta
- almôndegas
- purê de batata doce
- arroz e feijão
- salada de repolho, tomate, cenoura e azeitonas

Sobremesa da semana
- pudim de leite

Mesa de sexta
- aperitivo rápido de cebola

Pra testar no fim de semana
- picanha no sal grosso