![receita de farofa de cuscuz](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwDOIF1nbwnEH_h9TVS9IVhPfnkaawR9hwHUhY1KJ8QCja2I9gnTeUSm2EITU6MvqTjnL_L5Ok-UCe68zbulb0tDrir6a5JM09fRX9jh1-jip08F0-KlnhhsSrA4Xp3zG_RR6m2KlPSNE/s16000/farofa+de+cuscuz+receita.jpg)
Gente, vamos combinar que o cuscuz de milho é uma comida que conforta a alma.
Se você estiver meio pra baixo e alguém lhe oferecer um cuscuz com manteiga e queijo, você vai se sentir melhor.
Impossível não sentir o carinho que contém um prato de cuscuz.
E isso vale para todos os pratos feitos com cuscuz, incluindo nossa maravilhosa farofa de cuscuz.
Cuscuz no vapor, na frigideira, bolo, farofa...
Cuscuz é amor!
E o melhor do cuscuz é que você pode colocar o que quiser! Combina com tudo. Doce ou salgado.
Então, para essa farofa de cuscuz simples, você pode usar o que tiver em casa, o que gostar mais de comer, o que a imaginação e o estômago mandarem, tá valendo!
No final do post tem algumas sugestões de acompanhamentos, mas eu acho mesmo que ele é um prato único! Não precisa de mais nada! Só a pimentinha, claro! ;)
Ah, e se você tiver sobras de alguma carne na geladeira, aproveite para usar nessa receita! O cuscuz é ótimo para aproveitar as sobras da semana.
![farofa de cuscuz simples](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEs_Bj3I4mXys1XE2EbSkQFLH_UxfZPA4gRoSJ-_bQM52OstNEQf9uTjw6ivuec1X084Xyqr73FhYxfYn5S8jO4_II0soBgMJFarh_m6C2PxcIiBacXlMNIRXluOo_h-8J5N0uyusqZ3c/s16000/receita+de+farofa+de+cuscuz+%25282%2529.jpg)
farofa de cuscuz
Ingredientes:
- 2 linguiças picadas;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola pequena picada;
- 1/2 pimentão vermelho picado;
- 2 dentes de alho espremidos;
- 1 pimenta dedo de moça picada (sem sementes);
- 2 ovos cozidos e picados;
- 1 cenoura pequena ralada;
- azeitona a gosto;
- coentro ou salsa picadinha a gosto;
- sal e pimenta do reino a gosto.
- 1 receita de cuscuz nordestino.
![farofa de cuscuz receita](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6C-Kx-5I1dzmfLqioO1HbYOrkrYJeGngv4Ev6IqbntkgXuvH7H_X-AVxL__LPZ0e94GrDZoE6ALEPM7n8zavtZmM1aL9iQsHYr2xu6I1O3dfF35i8J-QLGFM0FUY415zz52NfuVm5F9k/s16000/receita+de+farofa+de+cuscuz+%25284%2529.jpg)
Modo de fazer:
- coloque a linguiça com um pouco de óleo em uma frigideira larga e leve ao fogo médio mexendo sempre até que fiquem fritinhas;
- acrescente a cebola, o pimentão e a pimenta dedo de moça e mexa até que murchem;
- acrescente o alho, a cenoura e o tomate e mexa até que o tomate murche um pouco;
- coloque os ovos, a azeitona, o coentro e o cuscuz e mexa rapidamente;
- tempere com sal e pimenta e está pronto.
Acompanhamentos da farofa de cuscuz:
- quiabo frito;
- kelewele.
![farofa de cuscuz como fazer](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4w6tTaHUWzfPK69PA7cl-0pWjVCH78FNMJ_niLW-wb09C_nvhJMxLuAUsF3lfkyjrQpIB1sce9whoxEChkswEglbYQrkMFqLHkPZ5aBnNpVPSdosvUxUck8h7A7xsY8wAzvjxFlwRvIA/s16000/receita+de+farofa+de+cuscuz+%252811%2529.jpg)
Cuscuz é bom de qualquer jeito!!!
ResponderExcluirSiiiim! Eu amo demais!!!
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