Além do brunch: 18 receitas de almoço de Dia das Mães para não errar

A gente sabe como funciona: no Dia das Mães, a família decide que ela "não vai fazer nada". 

Aí, como a maior parte da casa não sabe fritar um ovo sem queimar a panela, o que acontece? 

Um café da manhã reforçado ou um brunch. 

É prático? É. 

Mas a minha teoria é que é só o jeito mais fácil de vocês não encararem o fogão.

No resto do ano o povo não lava um copo... 

Este ano, vamos mudar o roteiro. Eu selecionei receitas para um almoço de Dia das Mães de verdade.

Com entrada, prato principal e sobremesa.

E depois lavem a louça.

E limpem a cozinha.

Isso inclui o fogão.

E parem de largar a louça na pia.

A mão não cai se você lavar a própria louça que sujou.

E avisa quando chegar, não custa nada.

receitas para o dia das mães

Entradas:

(Para ela petiscar enquanto você trabalha)

- antepasto de berinjela.

- bolinho de arroz.

- lula a dorê.

- mini pimentões empanados.

Pratos principais:

(Escolha um e foque na execução)

- risoto de cogumelos.

- risoto de limão siciliano.

- nhoque de batata baroa.

- macarrão à putanesca.

- coq au vin.

- empadão de frango.

- costelinha ao molho de goiabada.

- rosbife de filé suíno.

- arroz de polvo.

- bacalhoada.

- lasanha de berinjela.

- steak au poivre.

Para beber:

(pra sua mãe se achar chique em bistrô francês)

- clericot.

Sobremesas:

- pavê de morango.

- panna cotta.

- pudim de leite.

- pavê de chocolate com maracujá.

Acompanhamentos para além do dia das mães:

(para quem quer manter a paz mundial na cozinha)

- Detergente e esponja nova: Seus melhores amigos após o café. Use sem moderação.

- Um pano de prato seco: Para você enxugar o que lavou e guardar. Sim, guardar.

- O aviso "cheguei bem": O melhor presente que você pode dar para a ansiedade dela o ano inteiro.

E aí, qual vai ser o menu para provar que você é uma pessoa funcional na cozinha? 

Me conta aqui nos comentários se você vai encarar o fogão ou se ainda está no time do brunch por puro medo da pia!