Como fazer muffin de carne moída

muffin carne moída

Eu já comentei em outros posts o quanto acho que a carne moída é um coringa na cozinha.

Com um quilo de carne moída você tem uma variedade incrível de pratos para preparar.

E rende.


Dê uma olhada no índice de receitas por ordem alfabética e veja o que já passou por aqui...

Esse bolinho recheado, ou muffin, fica muito gostoso! Principalmente se você fizer um purê de batatas para acompanhar. Aí você não precisa de mais nada!

Veja mais receitas de carne vermelha no blog.

receita muffin carne moída

muffin de carne moída

Ingredientes:

- 1 kg de patinho moído;
- 4 dentes de alho espremidos;
- 1 cebola pequena beeeem picadinha;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- temperos secos que você preferir a gosto. Usei alho em pó e coentro em pó.
- 1 colher de sopa de farinha de berinjela (para dar a liga)

- recheie como preferir.
- nós usamos queijo picadinho, bacon e requeijão.

muffin carne moída receita


Modo de fazer:

- em uma bacia, misture todos os ingredientes do bolinho de carne. Misture com as mãos para ficar beeeeem misturadinho.

passo a passo muffin carne moída


- unte uma forma de muffin com um pouco de óleo ou azeite.

- coloque um pouco de carne e pressione fazendo o fundo e as laterais do muffin.

muffin carne moída passo a passo


- recheie.

como preparar muffin carne moída


- tampe com mais carne. Coloque um pouco de carne moída nas mãos e vá pressionando para formar um disco do tamanho necessário para cobrir os bolinhos.

muffin carne moída como preparar


- feche bem os bolinhos pressionando as laterais para que o recheio não escape durante o cozimento.

- leve ao forno alto PRÉ AQUECIDO por 15 minutos.

como fazer muffin carne moída


- sirva com molho barbecue caseiro.

muffin carne moída como fazer

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