Depois de escrever mais de 1200 receitas aqui no blog, eu decidi abrir o "livro negro" do google analytics para descobrir o que vocês realmente andam cozinhando por aí.
Confesso: tem coisa que me deixou de queixo caído.
Existem aqueles clássicos que a gente já espera encontrar no topo, mas tem um certo acompanhamento de churrasco que veio comendo pelas beiradas e provou que o simples, quando bem feito, é imbatível.
Se você está em busca de inspiração para o cardápio da semana, aqui está a lista das campeãs de acessos da nossa história:
receitas mais buscadas do blog
1. sashimi de salmão. Essa é a nossa medalha de ouro absoluta. É uma receita tão certeira que tem até gente plagiando por aí (o que é chato, mas não deixa de ser um elogio, né?). Se você quer aprender o corte perfeito e como escolher o peixe, esse é o lugar.
2. asinha de frango para churrasco. O clássico dos domingos. aquela receita que não tem erro e que faz todo mundo lamber os dedos. É o tipo de post que vive nos favoritos de vocês.
3. tapioca. O pessoal ama aprender o processo artesanal aqui, e eu fico super feliz de ver que a busca pelo "feito em casa" ainda é forte.
4. molho tare. Mais conhecido por teriyaki. Por que comprar o industrializado se você pode fazer um tare muito mais brilhante e saboroso na sua própria panela?
5. romeu e julieta de copinho. Que eu amo de paixão.
6. salmão skin. Gente, choquei! eEu não imaginava que tanta gente buscava o segredo da pele de peixe crocante. Mas tá aí, provando que o brasileiro ama um festival japonês caseiro.
7. comida caseira para cachorro. Essa é uma das que mais me dá orgulho. Saber que o três em casa ajuda até os nossos amigos de quatro patas a comerem melhor é sensacional. Compartilhem essa com as amigas que têm pet!
8. feijoada. Receita de alma, de família e de panela cheia. Fico emocionada de saber que a minha versão desse clássico nacional faz parte do almoço de tanta gente.
9. hot Filadélfia. Eu vou ser sincera: eu nem como! Mas o algoritmo não mente e vocês amam. É um dos posts mais buscados e eu respeito o gosto da freguesia, mesmo que meu coração bata mais forte pelo sashimi.
10. vinagrete. Eu tô até agora me perguntando como ela veio parar aqui! A receita é ótima mesmo! Obrigada, gente!
Olhar para essa lista me fez perceber que o Três em Casa é muito mais do que eu planejei: ele é o reflexo do que vocês buscam para o dia a dia.
Seja um jantar japonês caprichado ou aquele vinagrete que não pode faltar no churrasco, saber que minhas receitas fazem parte da vida de tantas famílias é o que me motiva a continuar alimentando esse acervo (mesmo que eu não lembre de todas as 1225 de cabeça!).
Agora me conta aqui nos comentários:
Você já testou alguma dessas campeãs de audiência?
Ou tem alguma receita "escondida" aqui no blog que você ama e acha que deveria estar nesse topo?
Quero muito saber!
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