quinta-feira, 5 de março de 2026

As 10 receitas mais acessadas de 2025: O que foi sucesso no Três em Casa!

Depois de olhar os números de 2025, cheguei a uma conclusão: vocês são as cozinheiras mais ecléticas da internet
Esqueçam o óbvio. 
No último ano, o Três em Casa foi do Japão aos Estados Unidos, passou pela horta de beterrabas e terminou no churrasco.

Confira o ranking das campeãs que dominaram as buscas e as panelas no ano passado:

O que brilhou em 2025: as 10 receitas mais acessadas do ano


Quem diria que o rei de 2025 seria um tempero? Mas eu entendo: ter um chimichurri potente, feito em casa e prontinho na despensa é um caminho sem volta. É a praticidade vencendo o jogo!

O prato mais colorido da nossa lista. Além de lindo no prato, esse arroz provou que todo mundo estava atrás de um jeito diferente (e saudável) de variar o acompanhamento do dia a dia.

3. Gumbo.
Minha alma de cozinheira se alegra com esse terceiro lugar! O Gumbo é um ensopado clássico da Louisiana, cheio de sabor e história. Fico feliz de ver que vocês estão se aventurando em receitas mais elaboradas.

O atum veio com tudo em 2025! Se o salmão era o queridinho de antigamente, o atum provou que tem seu público fiel que busca frescor e técnica aqui no blog.

Uma festa mexicana na cozinha! O Chili é aquela comida que abraça, perfeita para reunir os amigos ou para aquele jantar de domingo que pede algo mais picante.

Simplicidade pura. Esse post é a prova de que um bom acompanhamento de churrasco não precisa de luxo, só de fogo e do tempo certo. Fiquei surpresa e amei ver ele por aqui!

Mais um toque internacional! O Gravy é aquele molho denso e suculento que transforma qualquer carne ou purê. Parece que o pessoal estava inspirado nas ceias de cinema, hein?

Essa foi a grande surpresa "conforto" do ano. Seja para os vegetarianos ou para quem só queria um caldinho leve sem precisar descongelar um frango, a canja sem galinha mostrou que sabor não depende de carne.

Inovação pura! A tapioca continua sendo um sucesso no blog, mas agora em formato de hambúrguer. Uma opção criativa que dominou os lanches de 2025.

Ele caiu algumas posições em relação aos anos anteriores, mas se recusa a sair do Top 10. O Sashimi de Salmão é o nosso veterano de guerra, o clássico que nunca perde a majestade.


Acompanhamentos para quem quer atualizar o cardápio

Um mapa mundi na cozinha: 
Porque entre Gumbo, chilli beans e Sashimi, você vai viajar sem sair do fogão. Só não esqueça de carimbar o passaporte (ou lavar a louça).

Beterraba extra na dispensa: 
Já que ela virou estrela do arroz, melhor garantir o estoque antes que o preço suba por causa da fama aqui no blog.

Um brinde à diversidade: 
Se em 2022 a gente era do "feijão com arroz", em 2025 a gente virou "chili com hambúrguer de tapioca". Evolução é tudo, minha gente!


E aí, a sua receita favorita de 2025 apareceu por aqui ou o seu 'voto' ficou de fora desse Top 10? 

Me conta nos comentários qual desses pratos você já testou ou qual deles vai entrar na sua lista de 'preciso fazer' agora em 2026!

As receitas mais acessadas de 2025 no Três em Casa

segunda-feira, 2 de março de 2026

Onigiri desconstruído: O conforto japonês na versão bowl

onigiri desconstruido

Vamos combinar uma coisa? Onigiri tradicional é poético, todo lindo e maravilhoso… mas exige um nível de paciência que eu simplesmente não tenho em dias normais da semana em final de semana também

Modelar arroz? Um por um? Com delicadeza? 
Hoje não, Japão. Hoje a gente vai de bowl. Ou cumbuca, que é como os brasileiros preferem.

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2026

A delicadeza possível depois do caos. Receitas para voltar à rotina.

receitas leves

Fevereiro chega ao fim com muitas historias na memoria do celular. Ainda bem que você fotografou, pois sabia que não podia contar apenas com a sua memoria.

O carnaval passou, mas o glitter continua aparecendo em lugares improváveis e você ainda não conseguiu lembrar em que momento comprou aquele frango, né?!

Hoje você acordou, olhou para a geladeira e decidiu, com uma seriedade quase comovente, que março vai ser diferente, que agora vai.

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2026

Sanduíche de homus: O abraço que ninguém te deu no bloquinho

receita de sanduiche de homus

Segunda feira pós semana de carnaval e ele oficialmente chegou ao fim.

O último resquício de folia se foi ontem no bloco de despedida no bairro vizinho, junto com o restante do glitter ainda residual da primeira sexta da semana pré carnaval.

O corpo reclama com dores em locais antes desconhecidos e o carnaval agora vive em flashes confusos e vídeos que você ainda não teve coragem de assistir.

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2026

Água saborizada: Não é cura, é gerenciamento de danos.

receita de agua detox

A quinta feira pós carnaval é sobre organização. O carnaval foi ótimo, mas agora a vida pede gentileza.

A cabeça acorda antes da dignidade, a sede é existencial e você decide, com uma seriedade comovente, que hoje vai começar a se alimentar direito.

A água detox surge como esse gesto simbólico de maturidade tardia. 
Não promete milagre, alinhamento de chakras nem redenção pública. 
Promete apenas a sensação reconfortante de que você está tentando gerenciar os danos resultantes dos exageros do carnaval.