12 receitas para o Natal e Ano Novo (pra cozinhar sem perder a festa)

Festas de fim de ano têm um talento especial pra criar expectativas irreais.

A gente quer mesa bonita, comida boa, clima leve, e, se possível, não passar os melhores momentos presa na cozinha.

Pensando nisso, reuni aqui uma seleção de receitas do blog que funcionam muito bem no Natal e no Ano Novo.

Tem aperitivo, entrada, acompanhamento, sobremesa e até uma bebidinha. 

Tudo pensado pra facilitar a vida, render elogios sinceros e deixar você livre pra brindar, conversar e fingir que estava tudo sob controle desde o começo.

Se você não viu a seleção do ano passado, vale muito dar uma olhada também.

Ela continua atual e cheia de ideias boas.

Aqui está o post com sugestão de aperitivos e sobremesas de Natal!

 receitas para o Natal e Ano Novo

1 - jelly shot - um drink beeeeem divertido! 

2 - salada 3 em casa - saladinha MUITO boa que inventamos!

3 - frango defumado com requeijão - pra quem curte a praticidade! 

4 - recheio básico de frango que serve pra tudo - Vai bem pra rechear qualquer coisa: quiche, empadão, legumes etc...

5 - vichyssoise - sopa de batata e alho poró que pode ser servida fria ou quente. Ótima opção para quem não quer passar o dia na cozinha.

6 - hummus bi tahine - tira gosto que agrada a todos! Pão árabe ou torradas para acompanhar.

7 - vinagrete de manga - porque Natal e ano Novo tem que ter um adocicado na comida!

8 - carpaccio de laranja e cebola roxa - só pra fazer bonito na mesa! Ela é prática e linda!

9 - brigadeiro gourmet - receita delícia para sair da rotina e surpreender!

10 - brigadeiro pump - esse brigadeiro vai fazer a festa da molecada!!! Ok, dos adultos também!

11 - brownie - ótima opção para usar como lembrancinha! Papel manteiga e uma fita fazem bonito!

12. salada de frango com abacaxi.

EXTRA

 - biscoito caseiro para cachorros -

Porque eles também fazem parte da família e merecem, sim, um agrado no Natal.

Agora me conta:

qual dessas receitas já ganhou lugar garantido na sua ceia de Natal ou Ano Novo?

E qual você faz todo ano, mas ainda chama de “novidade”?

Se tiver alguma receita especial que você gostaria de ver por aqui, escreve pra gente!

Ideias boas sempre rendem bons encontros!