O que cozinhar na semana quando a geladeira tá cheia e a paciência, não

Esse cardápio nasce daquele raro momento em que a geladeira tem coisa e você quer aproveitar antes que vire estudo antropológico.

Aqui não tem drama, nem tentativa de “reinventar o simples”. 

Tem linguiça assada sabendo exatamente quem ela é, picanha sem pedir desculpas e torresmo ocupando o espaço que merece na mesa, e no coração.

É comida pra quem já entendeu que equilíbrio alimentar também passa por não surtar. 

E que, sim, dá pra comer gumbo numa quinta-feira comum e chamar isso de rotina.

Veja mais cardápios completos na página cardápio semanal!

O que cozinhar na semana quando a geladeira tá cheia e a paciência, não

Segunda
- linguiça toscana assada
- abóbora cabotiã assada
- arroz e feijão
- salada de alface, cebola, cenoura e beterraba

Terça
- picanha no sal grosso
- purê de inhame
- chuchu refogado
- arroz e feijão
- salada três em casa

Quarta
- porco com cominho
- purê de cenoura com maçã
- couve refogada
- arroz e feijão
- salada de batata bolinha
- alface em tirinhas

Quinta
- gumbo
- arroz
- cenoura refogadinha
- salada de alface, tomate, cebola e berinjela

Sexta
- carne moída
- purê de batata
- arroz e feijão
- salada de rúcula, queijo e tomate seco

Sobremesa da semana
- tiramisù

Mesa de sexta
- torresmo
- queijo à milanesa

Pra testar no fim de semana
- polvo à galega