Aaah, o frango…
A proteína mais consumida pelo brasileiro, não por gosto, mas por orçamento.
E tudo bem. A vida é feita de boletos.
É a carne mais em conta, sim.
Por isso ela aparece no cardápio da semana com uma frequência que beira a convivência diária.
Mas justiça seja feita: além de barata, é versátil que só ela.
Assado, grelhado, desfiado, ensopado, empanado, esquecido na geladeira e reinventado no dia seguinte.
Faltou criatividade pro jantar?
Um franguinho resolve. Sempre resolve.
Acompanhamentos para frango: como variar sem gastar mais
Os melhores acompanhamentos para frango são aqueles que trazem textura, frescor ou um pouco de cremosidade.
Arroz e legumes funcionam, mas saladas, purês e preparos simples ajudam a transformar o prato sem pesar no orçamento.
E pra não cair naquela combinação automática de arroz + frango seco + arrependimento, separei aqui algumas sugestões de acompanhamentos para frango, pensadas pra variar sem complicar.
acompanhamentos para frango
1. cebola na groselha. Estranho? Não. Frango assado, frango grelhado, cubinhos fritos, à passarinho...
Sugestão: frango + arroz e feijão + purê de batata + salada com cebola na groselha
2. creme de milho. Delícia cremosa com arroz branco e batata palha.
Sugestão: já tá dito. Sem mais a acrescentar.
3. batatas assadas picantes. Quem não gosta de um franguinho com batatas?
Sugestão: frango + batatas assadas + arroz e feijão + salada de beterraba
4. maionese de batata. Não me canso de dizer: a gente respeita um clássico!
Sugestão: arroz e feijão + frango + maionese + farofa + folhas
5. vagem refogadinha. Pra colocar mais vagem no cardápio!
Sugestão: frango + arroz e feijão + purê de inhame + vagem
6. palmito gratinado. Essa combinação não tem erro! É uma boa dupla.
Sugestão: frango + palmito + arroz de brócolis
7. farofa. Mais um clássico. E nada melhor que um clássico!
Sugestão: frango assado + arroz, feijão farofa, batatas coradas e salada de alface com tomate
8. vinagrete de batata baroa. Diferente. A família agradece! Certeza!
Sugestão: frango + arroz integral + vinagrete + salada d folhas
9. salada caesar. A versão fit que não pode faltar na lista de sugestões.
Sugestão: frango grelhado + salada
10. abóbora em cubos. Que vai bem como acompanhamento de qualquer receita de frango!
Sugestão: frango + arroz e feijão + farofa + couve + abóbora
11. batata doce assada. Porque o frango com batata doce também não poderia ficar de fora da lista!
Sugestão: frango grelhado com batata doce + maionese caseira
Sugestão: frango + salada + batatas coradas
13. salada de arroz.
Sugestão: frango + salada de arroz
Frango não precisa ser sem graça, só precisa de companhia melhor.
👉 Dá uma olhada nas outras listas de acompanhamentos aqui no blog e monta combinações novas com o que você já tem em casa.
Seu frango (e seu humor) agradecem.
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