Acompanhamentos saudáveis: você não precisa de batata frita

Antes que alguém se ofenda: ninguém aqui é contra batata frita.

Ela só não pode ser a única presença constante do prato, né gente?!

Então selecionei algumas receitas de legumes, verduras e saladas do blog para quem está tentando manter uma alimentação mais equilibrada.

Seja por saúde, por consciência ou porque o corpo já não aceita mais qualquer desaforo depois dos 30.

Aqui em casa, durante a semana, a regra é simples: comida de verdade, sem drama.

Nada de dieta maluca, nada de promessa milagrosa. 

Só tentar comer melhor do que ontem. E se der errado, amanhã a gente tenta de novo.

No blog tem bastante receita assim: saudável, possível e sem cara de castigo.

Este post é só uma ajudinha rápida, ok?

Sem culpa, sem planilha, sem terrorismo nutricional.

Se você quiser mais ideias, vale dar um mergulho nas páginas de legumes e verduras e de saladas aqui do blog. Lá tem acompanhamento saudável pra variar o prato sem entrar em depressão gastronômica.

acompanhamentos saudáveis

1. salada de abóbora. Já experimentou abóbora na salada? Tá esperando o que?

2. carpaccio de laranja. Leve, prático e muito gostoso.

3. salada de inhame. Inhame é dos alimentos mais saudáveis do mundo!

4. vinagrete de beterraba. Que tal testar a beterraba feita assim?

5. moqueca de banana. Quentinho e reconfortante. Vai bem só com arroz também.

6. quiabo com tomate. Essa é boa para misturar na comida. Hehehe

7. nirá. É uma delícia. Experimente!

8. vagem crocante. Nem dá trabalho, só colocar no forno.

9. salada caprese. Das minhas preferidas da vida! Com bastante azeite.

10. couve crua. Ó que rápido. Nem precisa de fogão.

11. carpaccio de tomate. Já comeu tomate partido assim bem fininho? Gente, parece que tem outro gosto.

12. ceviche de banana. Saladinha linda e apetitosa que acompanha qualquer coisa que você quiser!

13. purê de inhame. Acompanhamento do amor! Quem faz purê de inhame, tem muito amor para dar! Tem sim!

14. couve flor com shoyu. Rapidinho e muito fácil. Embrulha tudo no alumínio e assa. Pronto.

15. tomatinho assado. Vai bem com tudo, até com ovo!

16. arroz de couve flor. Que não é arroz, mas tudo bem...

Comer bem não precisa ser chato.

Nem insosso.

Nem triste.

É só fazer escolhas um pouquinho melhores, e continuar gostando de comida no processo.

👉 Me conta: qual acompanhamento saudável você faz sempre… e qual você finge que faz?