A Páscoa chega todo ano com aquela promessa silenciosa:
'vamos fazer algo especial' , mas sem repetir o trauma da última reunião de família.
A boa notícia é que dá, sim, pra montar um almoço de Páscoa simples, gostoso e com cara de ocasião, sem virar escravo da cozinha nem depender de receitas que exigem concentração espiritual.
Aqui você vai encontrar uma seleção pensada com carinho (e estratégia):
aperitivos pra segurar a fome da família, saladas que fogem do óbvio, pratos principais que resolvem o almoço e sobremesas que fecham com dignidade.
No final, ainda tem um agrado extra, porque aqui ninguém é esquecido!
Escolha o que combina com sua mesa, seu tempo e sua paciência.
A Páscoa agradece.
almoço de Páscoa simples
Entradas:
2. espetinho de queijo de coalho com figo e mel (isso é realmente di-vi-no):
3. salada de morango, maçã e queijo para fugir do tradicional e trazer uma novidade para a mesa:
4. vinagrete de polvo e camarão, que vai bem com torradinhas para um tira gosto ou como entrada do almoço:
5. atum com catupiry, que vai surpreender! Pode apostar!
Prato principal:
1. macarrão com brócolis e queijo que pode acompanhar facilmente um bom filé de salmão:
2. feijoada de frutos do mar e uma rede depois para descansar:
3. risoto de cogumelos que é uma receita bem bacana pra quem não come bicho nenhum, mas adora um fungo.
5. gumbo, um prato americano incrível!
7. arroz negro com camarão e lula, coisa fina.

Sobremesa:
1. Romeu e Julieta de copinho, mas que você pode fazer em uma travessa só para facilitar.
2. tiramisù que dá um pouco mais de trabalho, mas a gente jura que vale a pena (e muito).

Para o seu cachorrinho:
Se esse post te ajudou a montar o almoço de Páscoa sem surtar, já valeu.
Agora me conta: qual dessas ideias você faria sem pensar duas vezes?
Ou qual você vai adaptar totalmente e depois dizer que sempre fez assim?
Os comentários estão abertos!
E a curiosidade também!!!




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