Selecionamos algumas ideias para você aproveitar as sobras do frango do almoço em família e transformar aquele franguinho desfiado do dia seguinte em pratos bem mais interessantes.
Eu já reparei como cada família tem um hábito diferente na hora de comer frango.
Observando mesas em restaurantes de galeto, percebi que muita gente divide o peito entre os convidados.
O peito é prioridade.
Os outros cortes ficam meio esquecidos, e às vezes acabam indo parar em quentinhas.
Aqui em casa é o extremo oposto!
A gente devora coxa, sobrecoxa, asa…
E o peito? Sobra. Ninguém quer.
Resultado?
O peito vira frango desfiado e se transforma em coisas muito mais saborosas e suculentas no dia seguinte.
Então, seja você do #teampeitodefrango ou do #teamoutroscortesmuitomaissuculentos, aqui vão várias ideias para aproveitar o que sobrou sem cair sempre na mesma receita básica.
como aproveitar as sobras de frango
1. Macarrão com brócolis e queijo - acrescentar um frango desfiado à essa receita com CERTEZA só vai fazer esse macarrão ficar ainda mais gostoso!
2. Fricassé. Clássico que nasceu justamente para reaproveitar frango.
3. Creme de milho - a receita pode ser feita com sobra de frango sem problema algum!!!
4. Arroz de forno. Perfeito para reaproveitar o frango e outros restinhos da geladeira.
5. Torta de liquidificador - para usar outras sobrinhas da geladeira além do frango assado.
6. Quesadilla - uma opção deliciosa de lanche para variar aquela pasta de frango basicona que o frango assado acaba virando...
7. Frango com requeijão e cebola - a receita original usa frango defumado. Mas também fica muito gostoso se usar o frango assado comum.
8. Egg muffin - assim como a torta de liquidificador, uma boa opção para usar outras sobrinhas além do frango. Só que esta é uma alternativa mais leve. Ideal para quem faz dieta!
9. Escondidinho. Comfort food pura. Difícil alguém reclamar.
10. Salada de repolho - sabe aquele saladão cheio de coisa dentro? Vai colocando tudo o que você achar que vai ficar bom e finaliza com aquele molho de maionese! DELÍCIA!
11. Tomates recheados. Ou abobrinha. Ou berinjela. - um clássico das dietas! Recheia o tomate, leva ao forno e pronto. Cara nova pro frango.
12. Cuscuz paulista - adoro! Ótima opção para uma comidinha quentinha, aconchegante...
13. Salpicão - essa receita é maravilhosa! Pode fazer com a sobra do frango também! Não tem como errar! Vai agradar a família toda com certeza!
14. salada de frango, abacaxi e iogurte. Leve, refrescante e ótima para variar.
Veja também:
Tem muita dica prática por lá para transformar sobra em refeição séria!
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