Receitas com banana: 21 ideias que vão muito além do bolo básico

A banana é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha.

Vai do ceviche à moqueca. Do pão americano à sobremesa tailandesa.

Do churrasco ao quentão (sim).

Mas a gente insiste em deixar a coitada virar um "doce em calda involuntário" por pura preguiça...

Se você está procurando receitas com banana, seja para usar banana madura que está passando do ponto ou para variar o cardápio da semana, aqui vai um guia completo.

Tem desde receitas fáceis com banana até pratos diferentes com banana da terra, opções doces, salgadas e até bebidas para sair do óbvio.

Nunca é tarde para conhecer e se apaixonar por novas receitas.

Aqui estão 21 receitas com banana para variar o cardápio sem cair na mesmice.

RECEITAS COM BANANA

1. ceviche. Não precisa ser vegetariano para experimentar essa versão! Vai surpreender você!

2. creme de banana. A versão preguiçosa da surpresa de banana.

3. sorvete de banana congelada. Simples, saudável e delicioso.

4. smothie de banana caramelada.  A versão gourmetizada da vitamina de banana.

5. banana empanada no coco. Que combina com tudo!

6. farofa. Conhece? Aqui no Rio é super comum. Banana com ovo então...

7. banana com bacon na brasa. Diferente e com certeza vai surpreender no churrasco.

8. bolo fácil de banana. O destino certo das bananas que estão passando do ponto.

9. purê de banana prata. Tão bom quanto o primo famoso purê de banana da terra.

10. chutney de banana. Não é só de manga que se fazem chutneys...

11. quentão. Há! Essa você não conhecia! Diferente, não?!

12. queijo quente com banana. Um clássico carioca dos anos 1980 e 1990.

13. salada. Sim, por que não?! Não é só manga que vai na salada não, viu?!

14. doce em calda. Outro destino provável das bananas que estão passando.

15. banana com leite de coco. Uma sobremesa típica tailandesa que encanta pela simplicidade.

16. cartola. Um clássico da gastronomia nordestina! E que eu amo!

17. lasanha de banana da terra. Um prato típico da República Dominicana.

18. banana da terra recheada. Outro prato caribenho muito gostoso.

19. panquequinhas de banana. Pra quem tá fitness.

20. moqueca de banana da terra. Manjar dos deuses!

21. banana bread. Receita típica americana super fácil e deliciosa.

Viu só? 

Dá para fazer muito mais do que o bolo de sempre quando a gente fala de receita com banana madura. 

Agora, escolha uma dessas, salve o post e corra para a cozinha antes que suas bananas virem um ecossistema próprio.

E aí, vai encarar o ceviche ou vai cair no bolo de novo por puro hábito? 

Me conta qual dessas te deixou mais curiosa!