22 receitas para quem faz home office

Fiz uma seleção de micro cardápios para inspirar quem resolveu continuar no home office.

A maioria das receitas é de simples execução, várias delas podem ser preparadas com antecedência e muitas podem até ser congeladas em forma de marmitinhas.

Quase tudo acompanha arroz e/ou feijão para quem gostar, ou então uma saladinha para quem preferir.

Eu priorizei selecionar uma proteína mais um legume como acompanhamento. Acho que partir daí a gente monta uma refeição bem bacana.

TODAS as receitas estão no blog. Use o campo de busca para encontrar as que estão sem link.

RECEITAS PARA O HOME OFFICE

1. fritada de forno + cenoura refogada.

2. ovos ao pesto + abobrinha refogada.

3. shiitake na manteiga + batata doce assada.

4. cogumelos com polenta + brócolis assado.

5. salada de atum com batata.

6. tamboril cozido + pirão + ratattouille.

7. arroz mexicano + abóbora assada + filé de frango grelhado.

8. galinhada + berinjela grelhada.

9. arroz frito + vagem ao alho e óleo.

10. penne com brócolis e queijo + bife acebolado.

11. nhoque sem glúten à bolonhesa.

12. rondeli com massa de pastel + tomatinhos assados.

13. frango ao leite de coco + purê de batata doce.

14. frango xadrez + purê de inhame.

15. carne no sal grosso + purê de batata.

16. carne com cebola na panela de pressão + brócolis gratinado.

17. karê raisu + arroz com cenoura.

18. estrogonofe de filé suíno + batatas bolinhas assadas.

19. kafta + purê de batata baroa.

20.  sopa de ervilha em lata + azeite defumado.

21. sopa de feijão + azeite de alho.

22. sopa de batata com alho poró (vichyssoise).