13 receitas típicas para viajar o mundo sem sair de casa

Se você, assim como eu, adora testar sabores de cantos obscuros do mapa, já deve ter reparado que este blog está virando uma embaixada gastronômica informal. 

Olhei a lista de países que já passaram por aqui e confesso: até eu me surpreendi com o meu espírito explorador.

Dá para brincar de MasterChef em casa sim, e o melhor: sem o jurado gritando no seu ouvido. 

Escolha um destino, ignore a louça na pia e se jogue nessas receitas típicas que são verdadeiros tesouros internacionais.

Turismo gastronômico: receitas internacionais fáceis para testar hoje

1. Salada de mamão verde. Que é da Tailândia. Refrescante, picante e com aquele toque exótico que faz você se sentir em Bangkok, mesmo que esteja em Bangu.

2. Steak tartare. É francês. Chique, cru e carregado na técnica. É para quem tem coragem e bom gosto.

3. Salada grega. O nome já entrega o destino. É o básico bem feito que salva qualquer almoço de verão.

4. Bacalhau a bras. É uma receita portuguesa, com certeza, e com muito azeite, por favor.

5. Ceviche. Por favor, não confunda com japonês. O frescor aqui é peruano raiz.

6. Shawarma. Faz parte da culinária árabe. A prova de que enrolar carne com tempero no pão é uma linguagem universal de amor.

7. Mac and cheese. O clássico americano que abraça a alma e entope as artérias com muita alegria.

8. Frango tandoori. Receitinha indiana! Explosão de especiarias. Se não tiver as mãos levemente tingidas de tempero, você fez errado.

9. Frango xadrez. É chinesa. Colorido, prático e muito melhor que o do delivery que chega murcho.

10. Choripan. Clássico dos bares argentinos! Pão, linguiça e chimichurri: não precisa de mais nada.

11. Puchero. Essa é a versão argentina. A versão deles para o nosso cozido, perfeita para dias de frio e preguiça.

12. Quesadillas. Queijo derretido e tortilha. O México sabe como fazer a gente feliz com pouco.

13. Tempura. Uma delícia da culinária japonesa! Fritura sequinha e crocante que desafia as leis da física e da nossa dieta.

E aí, qual país vai ser o destino do seu jantar hoje? 

Se você conhece alguma receita obscura que eu ainda não testei (e que aceite um bom punhado de coentro), deixa a dica aqui nos comentários!

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