Se você caiu aqui procurando receitas com bacon, já começamos bem: você tem prioridades corretas na vida.
Porque vamos falar a verdade?
Tem receita boa.
Tem receita saudável.
Tem receita equilibrada.
E tem receita com bacon.
Spoiler: a última geralmente ganha.
Aqui eu reuni uma seleção de pratos com bacon para usar esse ingrediente do jeito que ele merece:
- em entradas, acompanhamentos, pratos principais e até naquela receita que você jurava que não precisava… até provar com bacon.
Sim.
Tudo fica melhor com bacon.
Inclusive aquele prato sem graça que você fez na terça-feira passada e fingiu que estava ótimo.
RECEITAS COM BACON
1. maionese de bacon. Maionese caseira já é boa. Maionese com bacon é aquela que desaparece da mesa e ninguém assume a autoria do sumiço.
2. banana com bacon na brasa. Doce, salgado, defumado. Parece exagero até você provar. Depois disso vira tradição.
3. salada de ovos, batata e bacon. Uma salada que não pede desculpas por existir.
4. vagem com bacon. O jeito mais eficiente de fazer alguém gostar de vagem sem perceber.
5. fígado bovino com bacon. Para quem acha que não gosta de fígado. O bacon entra como mediador de conflitos.
6. salada caesar. Porque crocância é tudo. E bacon entrega isso com autoridade.
7. batata com bacon na brasa. Se você está procurando algo para impressionar sem esforço, achou.
8. farofa amanteigada. Se não tiver bacon, é só farinha com autoestima elevada.
9. batata bolinha recheada. Pequena, elegante e perigosamente viciante.
10. farofa de panko com damasco e bacon. Aqui a gente finge sofisticação, mas no fundo sabemos que é o bacon que resolve tudo.
11. arroz da roça. Simples. Rústico. Funciona sempre.
12. farofa de miúdos. Para quem não tem medo de sabor de verdade.
13. rocambole de carne moída com bacon. Você pode até fazer sem bacon. Mas por que faria isso?
14. angu com camarão e bacon. Mistura improvável? Talvez. Mas surpreendentemente convincente.
15. molho de maçã com bacon. Doce + salgado + defumado = argumento irrefutável.
16. salada cobb. Aquela salada que não é “só uma salada”.
17. fígado de galinha com bacon. O clássico dos clássicos. Econômico, saboroso e sem frescura.
Se você estava buscando ideias de receitas com bacon, agora não tem mais desculpa para deixar aquele pacote esquecido na geladeira.
Ele pode virar entrada, acompanhamento, prato principal ou o ingrediente secreto que salva uma receita que estava “ok”.
E antes que alguém pergunte:
não, este não é um blog fitness.
É um blog honesto.
Agora me conta: qual dessas receitas você faria primeiro?
Ou você é da turma que já está pensando onde mais pode colocar bacon só porque sim?
Explora o blog, salva as receitas e depois volta aqui para me contar qual delas virou sucesso absoluto na sua cozinha.
(Se disser que não gosta de bacon, a gente conversa. Com calma. E argumentos.)
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