Carne assada, para mim, é perfeita quando está entre duas fatias de pão francês.
Eu não sei como se chama aí na sua cidade, mas o tradicional pãozinho de casquinha crocante da padaria, é chamado de pão francês aqui no Rio.
Esse é o melhor jeito de comer carne assada na minha humilde opinião.
Aquela carne, que de tão macia, chega a desmanchar, sabe?! Aí coloca um queijim e pronto. Quero mais nada nessa vida.
Se não for assim, é arroz, feijão, farofa e bananinha frita. E tá lindo.
Mas, eu sei que vocês gostam de um acompanhamento diferente e tal e coisa...
Então fiz esse post com sugestões que eu adoraria ter no meu prato acompanhando a carne assada.
Veja mais inspirações de acompanhamentos no blog.
Esse post contém algumas SUGESTÕES, ok?
Para mais ideias veja as páginas de saladas, legumes e verduras e arroz e risoto.
acompanhamentos para carne assada
1. macarrão. Clássico da gastronomia de boteco. Não poderia faltar.
Sugestão: Macarrão + carne assada + molho da carne.
2. batata bolinha. Cozidas no caldo da carne. Gente, que delícia!
Sugestão: carne com batatas + arroz + feijão + farofa
3. cebolas carameladas. Um versão diferente para quem gosta de agridoce na comida.
Sugestão: carne + cebolas + arroz de brócolis + purê de batata
4. anel de cebola. Para dar um toque de crocância ao prato! Adoro!
Sugestão: carne assada com legumes + arroz + cebolas + banana frita
![acompanhamentos para carne assada](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_quMDeBepJWCrW4ueoJegonezTOEVC9DKzwxFuv6nYWzCy4d4LGBfg2jHPkjDvajVyzOm9ghH3b2s09uI0xJXfzapuVxELc-Egb1meuHbjDvcmFguJjj5VybyXCn7bXFacSQD52Q48w/s16000/acompanhamentos+para+carne+assada+%25281%2529.jpg)
5. batata frita. Ou você pode aproveitar o molho da carne e fazer um poutine! Que tal?
Sugestão: carne + molho + batatas fritas + arroz integral + feijão
6. purê de abóbora. Uma combinação acolhedora que conforta o estômago!
Sugestão: carne + purê + arroz de cenoura + brócolis cozido
7. arroz de brócolis. Aí joga o caldinho da carne por cima, sabe?
Sugestão: carne + arroz de brócolis + purê de inhame + salada de tomate
8. purê de banana prata. As crianças adoram.
Sugestão: carne + purê + arroz + feijão + farofa
![acompanhamentos para carne assada dicas](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5XVrVVUQgabHWcGDeqdM4kSFhp5Z-TlVtI7dw5zWKMBKYacMD4OIrlRtVwcJCgB5Pf7k9LmwewzotVJ4lGLYbRXYLduKuukYKvUuYn6seQGQyV8mGYyTN4_OPbrQ69UeivkVUuSR1zkE/s16000/acompanhamentos+para+carne+assada+%25282%2529.jpg)
9. patê de alho. Para quem vai colocar a carne assada no sanduíche.
Sugestão: sanduíche
10. salada de ovos com batata. É salada, mas é uma salada encorpada! Combina muito com a carne assada.
Sugestão: carne + salada de ovos + salada de folhas + arroz com abobrinha
11. angu. Aaaaah! Par perfeito cheio de amor!
Sugestão: angu + carne assada cheia de molho por cima + quiabo
12. purê de batata. Arroz, feijão, carne assada desfiadinha e purê de batata! Isso nem é comida! É abraço!
![dicas de acompanhamentos para carne assada](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqelAvjV0K0ySYCMBOLyewLrYUs_jXL9JeaG_goF95efQ3cetWIMm4pE7AUdCnL3-H1uZvKevrESW8x-4SJUx-iMwrP9DaDHHzflwY8-xsKy5qdPZsKbtd7Z1K1sCpKqyUqO_eh_SPmT8/s16000/acompanhamentos+para+carne+assada+%25285%2529.jpg)
13. salada de abóbora. Para quem tá fitness. :)
Sugestão: carne + salada e só porque tá fitness.
14. vagem com bacon. Acompanhamento que eleva o nível de qualquer prato! Certeza!
Sugestão: carne + vagem com bacon + arroz de cenoura + purê de feijão branco
15. salada de arroz. Já aproveita a sobra do arroz de ontem e faz um belo prato hoje!
Sugestão: carne + salada + batatas cozidas
16. ratatouille. Outra opção para quem tá fitness.
Sugestão: só isso porque tá fitness também!
![acompanhamentos para carne assada ideias](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NLh7NIFKd35zXFgDg3tNpUtkA1Ks1W884rISEwsT2vaDTE5Ef7rbsmawFGi9A7CyCrTOjat6IRHdw74CfgmD_DRATuXOC7RVSjYGxClqSASUoLvzi86q5P49d4j_XzFC-IVTGnQKIhQ/s16000/acompanhamentos+para+carne+assada+%25283%2529.jpg)
17. carpaccio de beterraba. Vai bem também com arroz, feijão e a carninha assada.
18. aligot. Um purê de batata melhorado.
Sugestão: carne + aligot + vagem assada
19. nhoque de batata baroa. Aí tu pega a carne assada, desfia e faz o molho do nhoque! Gente...
Sugestão: só isso já tá bom.
20. purê de inhame. Pega a carne assada desfiada, joga o purê de inhame por cima, coloca um queijinho e leva pra gratinar! Chame o prato de iti malia de tão fofo que é!
![sugestões de acompanhamentos para carne assada](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL6aYiEFS7ZdMF_btscaTMuq8yyBffOLgewTr-J7_n64QIeQfkJP8MsktnFi-cGuyjvMXfsR285TCVpD4n-BmXNw9pk1BFepvnpSBlPlvHBAcN1-KYYXQ_Kiwelo-rhXnbGADd3oiAtoU/s16000/acompanhamentos+para+carne+assada+%25284%2529.jpg)
Veja também: acompanhamentos para frango frito.
Nenhum comentário:
Postar um comentário